domenica 28 ottobre 2012

torta rossa


una torta semplice e nello stesso tempo elegante per festeggiare
i 43 anni di Mino! auguri!

pesche dolci

si chiamano pesche... semplicissime da fare
e buonissime da mangiare...

PESCHE DOLCI
500g di farina
3 uova
160g di zucchero
180g di burro a temperatura ambiente
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina (o buccia grattugiata di limone)
3 pizzichi di sale
liquore alchermes
zucchero semolato q.b.
confettura a piacere o crema al cioccolato

Lavorate il burro con lo zucchero e le uova, unite la vanillina o il limone grattugiato. Poco per volta aggiungete la farina, il lievito e il sale e lavorate il composto con un cucchiaio.
Se non si hanno gli stampi, formate delle piccole palline e adagiatele in una placca da forno distanti l'una dall'altra.
Infornate a 175° per 15 minuti (controllate sempre la cottura), poi sfornate e fate raffreddare qualche minuto.
Accoppiate le mezze pesche con la confettura, oppure con la crema al cioccolato (nutella), poi passatele nell'alchermes e subito dopo nello zucchero semolato.

venerdì 19 ottobre 2012

torta pokèmon


...chiudi gli occhi, immagina per un attimo che tutti i tuoi sogni possano concretizzarsi, aprili e con un soffio spegni le candeline...
a LORENZO per i suoi 6 anni, i miei più sinceri auguri!





sabato 13 ottobre 2012

cupcake al cioccolato e meringa svizzera


deliziosi cupcakes al cioccolato glassati con meringa svizzera
e decorati con gli smarties... Mmmh!

venerdì 12 ottobre 2012

segnaposto


segnaposto nascita

piccole e originali wedding cake di zucchero, ideali come segnaposto o bomboniere per una nascita o un battesimo, con relativi confetti.

sabato 6 ottobre 2012